ENSALADA CAPRESE
Para: 2 Personas. Cocción: Sin cocción. Nivel de Complejidad: Bajo.
INGREDIENTES:
2 Un. de Tomate Grande y Maduro
1 Bloque pequeño de Mozarella
1 Cucharada de Puré de Albahaca
2 Cucharadas Soperas de Aceite de Oliva
4 Hojas de Albahaca
Sal, Pimienta Recién Molida
PREPARACIÓN:
Lave los tomates, séquelos, córtelos en rodajas y repártalos en los platos, luego, corte la mozzarella en rodajas y coloque las rodajas de queso sobre las rodajas de tomate. Haga una mezcla del puré de albahaca con el aceite de oliva, vierta sobre los tomates la mezcla y añada sal y pimienta a su gusto.
Puede decorar con las hojas de albahaca. Recuerde servir frío.
Para: 2 Personas. Cocción: Sin cocción. Nivel de Complejidad: Bajo.
INGREDIENTES:
2 Un. de Tomate Grande y Maduro
1 Bloque pequeño de Mozarella
1 Cucharada de Puré de Albahaca
2 Cucharadas Soperas de Aceite de Oliva
4 Hojas de Albahaca
Sal, Pimienta Recién Molida
PREPARACIÓN:
Lave los tomates, séquelos, córtelos en rodajas y repártalos en los platos, luego, corte la mozzarella en rodajas y coloque las rodajas de queso sobre las rodajas de tomate. Haga una mezcla del puré de albahaca con el aceite de oliva, vierta sobre los tomates la mezcla y añada sal y pimienta a su gusto.
Puede decorar con las hojas de albahaca. Recuerde servir frío.
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